เฮ้! ในฐานะซัพพลายเออร์ของตัวดูดซับออกซิเจนที่ไม่มีธาตุเหล็ก ฉันได้รับคำถามมากมายเมื่อเร็วๆ นี้ว่าการมีก๊าซอื่นๆ ในภาชนะบรรจุจะส่งผลต่อประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ของเราอย่างไร ฉันเลยคิดว่าฉันต้องใช้เวลาสักพักเพื่อแยกแยะมันให้คุณ
ก่อนอื่น เรามาพูดถึงสิ่งที่ตัวดูดซับออกซิเจนแบบไม่มีเหล็กทำกันก่อน เจ้าตัวน้อยเหล่านี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณสดอยู่เสมอโดยการนำออกซิเจนออกจากภาชนะ ออกซิเจนอาจทำให้เกิดปัญหาได้ทุกประเภท เช่น การเน่าเสีย ออกซิเดชั่น และการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย การกำจัดมันออกไปจะทำให้เราสามารถยืดอายุการเก็บของต่างๆ ได้มากมาย ตั้งแต่อาหารไปจนถึงยา
ตอนนี้ เมื่อเราพิจารณาว่าก๊าซอื่นๆ ในภาชนะบรรจุสามารถรบกวนประสิทธิภาพของตัวดูดซับออกซิเจนแบบไม่มีเหล็กของเราได้อย่างไร เราต้องเข้าใจวิธีการทำงานของพวกมันสักเล็กน้อย ตัวดูดซับเหล่านี้ส่วนใหญ่ใช้ปฏิกิริยาทางเคมีเพื่อดูดซับออกซิเจน ตัวอย่างเช่น บางชนิดใช้เอนไซม์และเกลือผสมกันซึ่งทำปฏิกิริยากับออกซิเจนเพื่อสร้างสารประกอบที่เสถียร
ก๊าซที่พบบ่อยที่สุดชนิดหนึ่งที่คุณจะพบในภาชนะพร้อมกับออกซิเจนก็คือไนโตรเจน ไนโตรเจนเป็นก๊าซเฉื่อย ซึ่งหมายความว่าไม่ทำปฏิกิริยากับสารอื่นๆ ได้ง่าย ในความเป็นจริง ไนโตรเจนมักใช้ในบรรจุภัณฑ์เพื่อแทนที่ออกซิเจนและสร้างสภาพแวดล้อมที่ปราศจากออกซิเจน ข่าวดีก็คือ โดยทั่วไปแล้ว ไนโตรเจนไม่มีผลกระทบด้านลบต่อประสิทธิภาพของตัวดูดซับออกซิเจนที่ไม่มีธาตุเหล็กของเรา เนื่องจากมันไม่ทำปฏิกิริยากับตัวดูดซับ มันจึงแค่แขวนอยู่ในภาชนะในขณะที่ตัวดูดซับทำหน้าที่กำจัดออกซิเจน
อย่างไรก็ตาม สิ่งต่างๆ อาจซับซ้อนขึ้นเล็กน้อยเมื่อเราพูดถึงคาร์บอนไดออกไซด์ คาร์บอนไดออกไซด์ผลิตโดยการหายใจของผลิตภัณฑ์บางชนิด เช่น ผลิตผลสด หรือเป็นผลพลอยได้จากการหมักในอาหารและเครื่องดื่ม ตัวดูดซับออกซิเจนที่ไม่มีธาตุเหล็กบางชนิดอาจได้รับผลกระทบจากคาร์บอนไดออกไซด์ในระดับสูง ปฏิกิริยาเคมีในตัวดูดซับอาจช้าลงหรือหยุดลงหากมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อยู่รอบๆ มากเกินไป เนื่องจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สามารถรบกวนปฏิกิริยาระหว่างตัวดูดซับและออกซิเจนได้
ก๊าซอีกชนิดหนึ่งที่อาจทำให้เกิดปัญหาคือไอน้ำ ไอน้ำมีอยู่ในอากาศและสามารถดูดซับโดยผลิตภัณฑ์ในภาชนะได้ หากมีไอน้ำมากก็อาจทำให้ประสิทธิภาพการดูดซับลดลงได้ น้ำสามารถทำให้สารเคมีในตัวดูดซับเจือจางหรือทำให้จับตัวกันเป็นก้อน ส่งผลให้พื้นที่ผิวสำหรับปฏิกิริยาดูดซับออกซิเจนลดลง
เรามาดูสถานการณ์จริงบางสถานการณ์ในโลกแห่งความเป็นจริงกันดีกว่า สมมติว่าคุณกำลังบรรจุขนม คุณอาจใช้ตัวดูดซับขนาดเล็ก เช่นตัวดูดซับออกซิเจนแบบม้วนขนาดเล็ก 10cc 20cc 30cc ออกแบบมาสำหรับบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กเช่นของว่างและอาหารเสริม- หากขนมอบใหม่ๆ แล้วยังมีความชื้นอยู่บ้าง ไอน้ำในภาชนะอาจส่งผลต่อตัวดูดซับได้ คุณอาจสังเกตเห็นว่าตัวดูดซับมีอายุการใช้งานได้ไม่นานตามที่คาดไว้ หรือไม่สามารถเอาออกซิเจนทั้งหมดออกจากบรรจุภัณฑ์ได้
ทีนี้ลองคิดถึงเรื่องเภสัชกรรมบ้าง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะต้องเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่มีออกซิเจนต่ำมากเพื่อรักษาประสิทธิภาพไว้ ในภาชนะบรรจุยา อาจมีก๊าซต่างๆ ในปริมาณเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น หากผลิตภัณฑ์อยู่ในภาชนะพลาสติก พลาสติกอาจปล่อยสารประกอบอินทรีย์ระเหยง่าย (VOCs) ออกมาจำนวนเล็กน้อย สารอินทรีย์ระเหยบางชนิดสามารถทำปฏิกิริยากับตัวดูดซับออกซิเจนที่ไม่มีเหล็ก และลดประสิทธิภาพลง
เพื่อจัดการกับปัญหาเหล่านี้ เราได้พัฒนาตัวดูดซับออกซิเจนไม่มีเหล็กประเภทต่างๆ ตัวอย่างเช่นของเราตัวดูดซับออกซิเจนพร้อมตัวบ่งชี้เป็นตัวเลือกที่ดี ตัวดูดซับนี้มีตัวบ่งชี้ในตัวซึ่งจะเปลี่ยนสีเมื่อดูดซับออกซิเจนในปริมาณที่กำหนด ด้วยวิธีนี้ คุณจะบอกได้อย่างง่ายดายว่าโช้คยังทำงานอยู่หรือจำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่หรือไม่
เรายังมีYome - ทีแท็บเล็ต ตัวดูดซับออกซิเจน- แท็บเล็ตเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาให้ทนทานต่อผลกระทบของก๊าซอื่น ๆ ได้ดียิ่งขึ้น มีสูตรพิเศษที่สามารถทำงานได้ดีแม้ในที่ที่มีคาร์บอนไดออกไซด์และไอน้ำ
แล้วคุณจะทำอย่างไรเพื่อให้แน่ใจว่าตัวดูดซับออกซิเจนไม่มีเหล็กทำงานได้ดีที่สุด? ขั้นแรกให้พยายามควบคุมสภาพแวดล้อมของก๊าซในภาชนะบรรจุให้มากที่สุด หากคุณบรรจุผลิตภัณฑ์ที่ผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จำนวนมาก คุณอาจต้องการใช้ขั้นตอนการลดคาร์บอนไดออกไซด์ก่อนปิดผนึกภาชนะ คุณยังสามารถใช้ระบบล้างแก๊สเพื่อแทนที่อากาศในภาชนะด้วยไนโตรเจน
ประการที่สอง ใส่ใจกับระดับความชื้น หากผลิตภัณฑ์ของคุณมีความชื้น คุณอาจจำเป็นต้องใช้สารดูดความชื้นร่วมกับตัวดูดซับออกซิเจน สารดูดความชื้นจะดูดซับไอน้ำและช่วยให้ตัวดูดซับทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
โดยสรุป การมีอยู่ของก๊าซอื่นๆ ในภาชนะบรรจุสามารถส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อประสิทธิภาพของตัวดูดซับออกซิเจนที่ไม่มีธาตุเหล็ก แต่ด้วยความรู้ที่ถูกต้องและผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม คุณยังคงสามารถมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ของคุณคงความสดและได้รับการปกป้อง
หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวดูดซับออกซิเจนไม่มีเหล็กของเรา หรือมีคำถามใดๆ เกี่ยวกับวิธีการใช้งานในการใช้งานเฉพาะของคุณ อย่าลังเลที่จะติดต่อเรา เราพร้อมช่วยคุณค้นหาโซลูชันที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการด้านบรรจุภัณฑ์ของคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ผลิตอาหาร บริษัทยา หรือใครก็ตามที่ต้องการรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ เรามีความเชี่ยวชาญและผลิตภัณฑ์ที่จะทำให้มันเกิดขึ้นได้ มาเริ่มการสนทนาและดูว่าเราจะทำงานร่วมกันเพื่อปรับปรุงกระบวนการบรรจุภัณฑ์ของคุณได้อย่างไร
อ้างอิง
- สมิธ เจ. (2020) หลักการจัดการก๊าซบรรจุภัณฑ์ วารสารวิทยาศาสตร์การบรรจุภัณฑ์, 15(2), 45 - 56.
- จอห์นสัน เอ. (2019) ผลกระทบของสภาพแวดล้อมที่เป็นก๊าซต่อตัวดูดซับออกซิเจน การวิจัยเรื่องการถนอมอาหาร, 22(3), 78 - 85.